Uma cozinha Piauiense moderna, que prioriza ingredientes da região. Este é o conceito do mais novo restaurante churrascaria Tem Suíno, que inaugura na manhã de hoje na rua São José, em Ilha Grande do Piauí .

Com a ideia de levar sua visão sobre a gastronomia ilhagrandense à Costa do Delta do Parnaíba e usar insumos da região para desenvolver um cardápio com a técnica e sabor da culinária DOP (Cozinha Denominação de Origem Piauiense)

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